Светлый праздник Пасха в 2022 году отмечается православной церковью 24 апреля. К этому дню верующие красят яйца, готовят творожную пасху и пасхальные куличи, которые затем освящают в церквях.
Пасхе из творога придают форму четырехгранной пирамиды – олицетворения Голгофы. Для приготовления этого блюда вам понадобится специальная форма – разборная пластиковая пасочница из четырех сторон.
На их внутренней стороне есть буквы «ХВ» (Христос воскресе), а также изображения символов страдания и воскресения Христа.
Как пользоваться формой для пасхи из творога?
Сначала соберите форму: для этого сложите 4 конусообразные части длинными сторонами вниз и соедините так, чтобы получилась пирамида.
Пластиковая пасочница удобна тем, что за ней легко ухаживать, мыть и никакой специальной подготовки перед ее использованием не требуется.
Чтобы творожная масса не прилипла к пластику, нужно выстелить форму пищевой пленкой или сложенной в несколько слоев марлей.
После того, как вы выложите в форму творожную массу, накройте ее концами марли(пленки) и сверху положите груз. Поместите конструкцию в холодное место на несколько часов. Сыворотка, которая образуется при этом, будет стекать в подставленный поддон.
Перед подачей нужно перевернуть форму на тарелку, снять пасочницу, потом пленку (марлю).
17.03.2022